Teflon-Unterlage
Vergiss Einweg-Backpapier. Die Teflon-Backmatte ist die moderne Lösung, die Zeit, Geld und die Umwelt schont. Dank der Antihaftbeschichtung bleiben Kekse, Hörnchen und Makronen stets unversehrt.
Die wiederverwendbare Backmatte hält Hunderte von Backvorgängen stand und verteilt die Wärme gleichmäßig – für perfekt gebackene Teige ganz ohne zusätzliches Fett.
Bestseller
-
1
Wiederverwendbare Backfolien zum Auslegen von Back3,70 €Auf Lager > 10 Stck -
2
Ganz gleich, welche Leckereien Sie backen, ersetze5,00 €Auf Lager > 50 Stck
-
3
Backblech aus Teflon. Abmessungen 40 x 30 cm.3,20 €Auf Lager > 30 Stck
Backpapier aus Teflon, 40x33 cm 750343
5,00 €
Teflonunterlage 40x33 cm
3,70 €
Backblechunterlage 40x30 cm Teflonbeschichtet
3,20 €
Backblechunterlage 60x40 cm teflonbeschichtet
6,60 €
Teflon-Backunterlage ist die praktische Alternative zum klassischen Backpapier. Aus robustem Glasfasergewebe gefertigt und mit einer PTFE-(Teflon)-Schicht versehen, überzeugt sie durch ihre Antihaft-Eigenschaften, hohe Hitzebeständigkeit und den Verzicht aufs Einfetten des Blechs.
Hauptvorteile der Teflon-Backunterlage
- Antihaftbeschichtung – Teig und Karamell haften nicht.
- Wiederverwendbar – hält Hunderte Zyklen und schont Umwelt sowie Geldbeutel.
- Temperaturbeständig bis 260 °C.
- Einfache Reinigung – genügt Abwischen mit einem feuchten Tuch; spülmaschinenfest.
- Universell einsetzbar – perfekt für Elektro-, Gas- und Umluftöfen.
Tipps zur Verwendung
- Schneide die Unterlage nicht, außer der Hersteller erlaubt es – die Teflonschicht könnte sonst beschädigt werden.
- Lege sie direkt auf das Blech oder den Rost. Sie eignet sich auch als Unterlage zum Ausrollen von Teig oder für Rollfondant.
- Lasse sie nach dem Abkühlen ausgebreitet oder locker aufgerollt; knicke sie niemals.
- Ideal für Macarons, Plätzchen, Kekse, Böden und herzhaftes Gebäck.
Ökologische Wahl
Im Gegensatz zu Einweg-Backpapier ist die Teflon-Backunterlage wiederverwendbar. Eine einzige ersetzt mehrere hundert Meter Backpapier – das spart Geld und reduziert Küchenabfall. Ideal für alle, die nachhaltig und clever backen möchten.
Tipps bei der Auswahl
- Miss die Backblechgröße, damit die Unterlage optimal passt.
- Wähle dickere Unterlagen (0,12–0,15 mm) – sie sind stabiler und leiten Wärme besser.
- Für Macarons oder Baiser eignet sich eine glatte Oberfläche, für Brot oder Pizza dagegen eine fein strukturierte.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
