Hausgemachter Joghurt, Hüttenkäse und Käse

Ein Buch, in dem Methoden für die Zubereitung von Joghurt, Hüttenkäse und Käse zu Hause beschrieben werden. Es enthält eine Reihe von Rezepten.

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Das Buch stellt Ihnen einzigartige Rezepte vor, mit denen Sie ganz einfach selbstgemachten Joghurt, Hüttenkäse und Käse herstellen können. Die Autorin dieses Buches hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachsten Mitteln stellt sie Joghurt, Buttermilch, Frisch- oder Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr her. In diesem Buch finden Sie eine perfekte Beschreibung der verschiedenen Methoden der Milchverarbeitung und eine Fülle von erprobten Rezepten für köstliche Naturprodukte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Bereiten Sie mit diesem Buch Ihre eigenen hausgemachten Milchprodukte zu - natürlich und lecker.