Schokoladenfarbton braun 35 g

Schokoladenfarbstoff von Sugarflair ist ideal zum Dekorieren Ihrer eigenen Transferfolien und zum Hinzufügen dramatischer Farben zu Schokoladenkreationen im Allgemeinen. Diese Reihe wunderbarer schokoladenfarbstoffe, hergestellt aus farbigem Kakaobuttermasse, ist speziell darauf ausgelegt, der Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig einsetzbar und einfach zu verwenden, sodass es einfach ist, handgemachte Schokoladen herzustellen. Einfach vorsichtig in der Mikrowelle erhitzen, damit sich die Farben lösen, und dann die Farbe über die Schokoladenform oder auf das Silikon-/Glas-/Acetatpapier auftragen und farbige Muster erstellen, die Ihre Schokoladenarbeit verwandeln. Besonders gut geeignet für weiße Schokolade und erzeugt funkelnden und fesselnden Farbschimmer. Einfach die Farben in temperierte weiße Schokolade mischen für eine einfache Möglichkeit, dramatischen Fris hineinzugeben. Anwendungshinweis: Entfernen Sie das Viko und Mikrowelle auf voller Leistung (800 W) für 10 Sekunden, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und wiederholen, bis es vollständig geschmolzen ist. Alternativ Farbe in einem Topf in warmem Wasser schmelzen. Bitte beachten Sie, dass das Vorkommen dieser Farbstoffe im Topf Alarm wegen „ähnlich wie Schimmel“, weißen Flecken und runden Abdrücken auf der Kakao-Schokolade auslösen kann. Wir können Ihnen versichern, dass diese Markierungen keine Schimmelspuren sind und es sich um einen natürlichen Prozess der Trennung des namens wie Blüte des Kakaobutter- oder „fettige Blüte“ handelt. Dieses „Blühen“ wird während des Herstellungsprozesses verursacht, wenn die Verfärbung abgekühlt oder temperiert wird, was ungleichmäßige Kristalle erzeugt. Für das Wachstum von Schimmel braucht Wasser, und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie das Schokoladenfarbstoff erneut schmelzen, verschwinden die Spuren und er funktioniert und schmeckt wie erwartet. Maximale Dosis: 4 g/kg.