Diese dunkle Ganache überzeugt mit dem intensiven Aroma hochwertiger Zartbitterschokolade und einer samtigen, cremigen Textur. Gebrauchsbereit eignet sie sich perfekt als Füllung oder Glasur für verschiedene Desserts und zur Herstellung feiner Pralinen.
Das Paket enthält: 500 g
Kur gesüßter Kakao mit reduziertem Fettgehalt (14%), getrocknete fettsfrei sahnige Milch, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanillin
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2400 kj |
| Energiewert kcal | 573,5 kcal |
| Fette | 42 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| - davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,13 g |
EU
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Füllungen für Macarons |
| Pralinenfüllungen | |
| Ganache | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 5999578440514 |
| Produktnummer | DR-SA5370 |