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Belgische weiße Schokolade 34% 250g

Belgische weiße Schokolade 34% 250g

Auswahl belgischer Schokolade zum Überziehen, für Teige und für weitere Backwaren.
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Zarter Auswahlt an zarter, heller belgischer hochwertiger Schokolade mit intensiver gerösteter Kakao-Geschmacksnote. Wird als Zugabe für jede Art von Zubereitung verwendet. Ideal für die Herstellung von Schokolade: Ihre Herstellung in Scheiben erleichtert das Temperieren von Schokolade. Ideal für die Zubereitung von Cremes und Glasuren. Hervorragend als Zugabe für Kuchen und Gebäck: dank seiner besonderen Konsistenz schmilzt es und mischt sich leicht mit jedem Teig. Praktische Packung zur Sicherstellung der Frische öffnet und schließt sich, damit das Produkt optimal erhalten bleibt. Belgische Schokolade ist verpackt in 250 g. Enthält 34% belgische Schokolade.

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja und Milch enthalten.

Allergene Gluten, Milch

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2355 kj
Energiewert kcal 562,7 kcal
Fette 35,4 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 21,3 g
Kohlenhydrate 53,9 g
    - davon Zucker 53,1 g
Eiweiß 6,3 g
Faser 1,2 g
Salz 0,2 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Karma Srl
Via Stefano Brun 8 Salerno 84131
customerservice@decora.it
www.decora.it

Produktparameter

Kategorien: Weißschokolade-Kuvertüre
Hersteller Decora
EAN 8024622051983
Produktnummer 9262049

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

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Bewertung

80 %
Schmilzt langsam.
100 %
Sehr gut in Süßigkeiten
40 %
Große Enttäuschung, offenbar auch falsch gelagerte sichtbare Kruste (Belag), geschmacklich nicht gut. Vorinstallierte Sterne, ansonsten würde ich keine geben.