Crea Weiße Schokolade mit Sahne 30% (250 g)

Genießen Sie den luxuriösen Geschmack von Crea 30% weißer Schokolade mit Sahne, perfekt geeignet für die anspruchsvollen Bedürfnisse von Hotels, Restaurants und Catering-Diensten. Ihre reiche Cremigkeit und glatte Textur heben jedes Dessert an und machen sie zur Grundzutat premium Angebote. Weiße Schokolade Crea wird durch sorgfältige Auswahl jeder Zutat hergestellt, um maximale Natürlichkeit und besten Geschmack zu bewahren. Sie enthält hochwertigen Zucker, deodorizierte Kakaobutter, hochwertigste Trockenmilch, Lecithin und einen Hauch natürlicher Vanille. Jieder Kunde kann sich auf eine breite Palette von Geschmacksrichtungen verlassen, aus denen er wählen kann, definitiv cremig oder deutlich raffiniert. Wie bei jeder Crea-Schokolade gibt es auch bei weißer Schokolade verschiedene Flüssigkeitsgrade und die Möglichkeit, Rezepte an die Bedürfnisse jedes Kunden anzupassen. Durch sorgfältige Studie und Auswahl der Zutaten wurde das beste Rezept für weiße Schokolade mit Sahne entwickelt, gewonnen durch sorgfältiges Mischen traditioneller weißer Schokoladenbestandteile mit einem geschickten Zusatz von Trockenmilch. Diese Schokolade kann flüssig, in beheizten Stahlkesseln oder in Muster für Obladen geliefert werden. Sie lässt sich zur Herstellung von Glasuren, Teigen und Cremes etc. verwenden. Zusätze: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (Sojalecithin), natürliches Vanilleextrakt. Mindesteinhalten Kakaomasse Trockenanteil: 60%. Nährwerte pro 100 g: Energie 2269 kJ/545 kcal, Fett 36 g (davon gesättigte 22 g), Kohlenhydrate 45 g (davon Zucker 40 g), Ballaststoffe 8,1 g, Proteine 6,3 g, Salz 0,01 g