Creme 500 g

Dieser professionelle Pulvermix ermöglicht in kurzer Zeit eine zarte, cremige Eigelbcreme (crème pâtissière) – perfekt zum Füllen von Torten, Kuchen und Gebäck oder als Basis für Desserts und Cremeschichten. Einfach mit Wasser anrühren und aufschlagen, um eine glatte, stabile, cremegelbe Creme mit feinem Vanillearoma zu erhalten. Der Mix ist backstabil, sodass die Cremeschicht beim Backen Form und Textur behält. Hochwertige Füllung ohne aufwändiges Einkochen oder Arbeiten mit Zuckersirupen.

• Einfache Zubereitung: nur mit Wasser mischen (ohne Eier oder weitere Zutaten)
• Feste, glatte und stabile Cremes – ideal zum Schichten und Backen
• Cremig-gelbe Farbe mit feinem Vanillegeschmack
• Vielseitig einsetzbar für Torten, Kuchen, Gebäck und gebackene Desserts
• Halal-zertifiziert
• Backstabil

Anwendung / Zubereitung (orientativ):

200 g Mix mit 500 ml Wasser mischen und ca. 5 Minuten schlagen, bis eine glatte, cremige Basis entsteht. Vor dem Verarbeiten kurz ruhen lassen. Die Creme eignet sich als Füllung für Torten, Kuchen, Mini-Törtchen, Puddings oder als Schicht in gebackenen Desserts.