Rostfrei Form für Tartesformen eckig 7x7x3,5 cm Microforata perforiert
Mikroperforierte quadratische Backform für quadratische Kuchen. Mikrooten sorgt für das Verdunsten von Feuchtigkeit. Dieser hohe quadratische Streifen ist ideal zur Herstellung quadratischer Kuchengrundlagen oder als 7 cm großes Ausstechform. Der Ring besteht aus Edelstahl, daher kann er in der Spülmaschine gespült werden. Abmessungen: 7 x 7 x 3,5 cm.
Törtchen – kompletter Leitfaden
Was ist ein Tartelett?
Ein Tartelett ist ein kleine Tarte aus zwei Teilen. Der Boden besteht aus Mürbeteig, dem sogenannten Sablé. Der Name kommt von der Sablé-Methode: kalte Butter wird mit Mehl zu Streuseln verarbeitet und erst danach das Ei zugegeben. So entsteht der Begriff Sablé. Der Teig kann herzhaft oder süß sein; die süße Variante heißt Sablé Sucré. Durch diese Zubereitung wird der Teig knuspriger, hält nach dem Ruhen besser seine Form und zerfällt beim Weiterverarbeiten nicht so leicht – im Gegensatz zum Linzerteig. Trotzdem sollte man zügig und kühl mit dem Teig arbeiten.
Karma Srl
Via Stefano Brun 8 Salerno 84131
customerservice@decora.it
www.decora.it
Produktparameter
| Kategorien: | Perforierte Felgen |
| Backblech-Randrungen | |
| Tortenringe, nicht verstellbar | |
| Tartalette, Quiche, Florentiner Backformen | |
| Tartelette form und ring | |
| Gewellte Tartlette-Förmchen | |
| Hersteller | Decora |
| EAN | 8024622067304 |
| Produktnummer | 0064050 |
| Tag | #ozdobdort# |
Bewertung
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