Gewürzpasta Erdbeere 200 g

Supreme Würzpaste ist konzentrierter Geschmack in der Creme zum Würzen von Kuchen, Schäumen, Cremes und Eis. Eine der häufigsten Herausforderungen bei der Herstellung verschiedener Premixen, insbesondere solcher auf Zitrusbasis, ist die Wärmebeständigkeit. Die Premixen von Saracino sind so konzipiert, dass sie während der gesamten Backzeit einen konsistenten Geschmack liefern. Verpackt in einem 200 Gramm Glas mit perfekter Verschlusskappe. Spezialisten und Fachleute der Branche schätzen die hohe Qualität, die die Zubereitung von Cremes, Schäumen, das Mischen mit Kuchen, Schokolade, das Träufeln von Eis und Torten, das Aromatisieren von Makronen, Muffins und Keksen ermöglicht. Gemischt mit Teig verleiht es Keksen Geschmack und wird zum Eintöpfen von Keksen verwendet. Geeignet für Cremes, Glasuren, Pudding und Schokolade. Sie können Eis, Joghurt, Kuchen und Obst darüber geben oder darüber träufeln. Ideal für Kuchen, Ganache, Makronen, Muffins, Eis und Joghurt. Kann unverarbeitet als Marmelade verwendet werden. Anwendung: Vor der Verwendung muss gut durchgerührt werden. Auf Eis, Gefeierter Joghurt, Schaum, Panna Cotta: 100 g Paste mit 1 Liter Sahne oder Milch mischen. Für Torten: 80 – 120 g Paste mit 1 kg Teigmischung mischen. Die Produktkonzentration ermöglicht optimale Ergebnisse bei einer Verwendung von 80 - 100 Gramm aromatischer Substanz pro 1 kg Teig oder Creme. Kann als Fruchtverstärker in Desserts 35 - 50 g pro Liter Fruchtfleisch verwendet werden. Beim Vermischen mit Cremes, Glasuren und Schokolade wird empfohlen, die Mischung gut zu rühren.