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Fondant - Modellierungsmesser

Konditormesser und Skalpelle gehören zur Grundausstattung, die beim Servieren von Desserts nicht fehlen darf. Messer mit langer, abgerundeter Klinge sind ideal zum Schneiden von Kuchen und Torten; Konditorspachteln erleichtern das Übertragen von Teig zwischen Blechen, und Spachteln entfernen zuverlässig Reste sowie Krümel von Backblechen. Alle Zubehörteile bestehen aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl, Holz und Kunststoff. Je nach Bedarf finden Sie Räder und Messer für Rollfondant oder Marzipan sowie Skalpelle für die feinere Modellierung von Details. Diese Ausrüstungsgegenstände sollten in keiner Konditorei, Bäckerei, Café oder in einem Restaurant fehlen.


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Skalpell für Konditoren, 16 cm – präzise Klingenführung für feine Dekorationen

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