Fruchtige Birne 2,7 kg

Suchst du eine Fruchtfülle, die wirklich wie frische Früchte schmeckt? Fruitful Hruška von der Marke Zeelandia überzeugt dich beim ersten Probieren. Diese Premium-Füllung mit hohem Anteil echter Birnen ist entwickelt für Konditoreibetriebe, die keine Kompromisse zwischen Geschmack und Stabilität eingehen möchten. Sie hat eine angenehm leichte Textur, bewahrt die natürliche Farbe und das Aroma der Frucht und zerläuft oder läuft beim Backen nicht aus.

Dank ihrer Vielseitigkeit verwendest du sie in Kuchen, Strudel, Gugelhupf, Tortenböden, Linzer Gebäcken und feinen Desserts im Glas. Die Füllung lässt sich leicht mit Cremes, Sahne oder Quarkmischungen mischen, wodurch du leichte und fruchtige Variationen erhältst. Beim Backen bleibt sie bis zu 200 °C stabil und nach dem Abkühlen behält sie eine angenehm saftige Konsistenz. Profis schätzen auch die einfache Dosierung – dank ihrer feinen Struktur lässt sie sich hervorragend verstreichen und formstabil halten.

Das Produkt ist pasteurisiert, sofort einsatzbereit, ohne Verdünnung oder weitere Nachbearbeitung. Die Verpackung 2,7 kg ist ideal für Konditoreibetriebe und kleinere Produktionen, die konsistente Ergebnisse mit echtem Fruchtgeschmack erzielen möchten. Zeelandia garantiert gleichbleibende Qualität und sichere Zusammensetzung nach europäischen Standards – Fruchtanteil, Stabilisatoren und natürlich Pektin sind so ausgeglichen, dass die Füllung wie hausgemachter Kompott schmeckt, aber als moderne Konditorei-Zutat funktioniert.