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Glasur 1 kg

Spiegelglasur, oder Zuckerguss/Glasur für Kuchen und Gebäck.

13,00 €
1.3 € / 100g

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Produktbeschreibung
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Spiegelglanzglasur ist die am besten geeignete Beschichtung für Desserts und Torten, die eingefroren werden können. Unterlage für die Spiegelglasur muss am besten gefroren sein. Die Glasur bleibt auf einer solchen Unterlage am besten haften und Ihr Dessert wird fantastisch aussehen. Diese Spiegelglasur ist wichtig, auf 35 – 40°C zu erwärmen ( am besten im Wasserbad ). Falls die Glasur zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen. Gießen Sie die fertige Glasur in kreisenden Bewegungen über die gekühlte Torte oder Kuchenform. Die überschüssige Glasur läuft ab, deshalb sollten Sie über einer Schüssel oder einem Blech arbeiten.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Glukosesirup, Saccharose, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Agar-Agar (E406), Pektin (E440); Säureregulatoren: Zitronensäure (E330), Natriumcitrat (E331); Aroma, Färberdistel-Extrakt, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202); Farbstoff: Cochenille (E120).