Waldfruchtpüreepaste Himbeere 200 g

Supreme Würzpaste ist konzentrierter Geschmack in Sahne zur Würzung von Kuchen, Schaum, Cremes und Eis. Eine der häufigsten Herausforderungen bei der Herstellung verschiedener Verzierung, insbesondere solche auf Zitrusbasis, ist die Wärmebeständigkeit. Würzpaste von Saracino ist darauf ausgelegt, während des gesamten Backvorgangs einen beständigen Geschmack zu liefern. Verpakt in einem 200 Gramm Glas mit perfekter Versiegelung. Spezialisten und Experten der Branche schätzen die hohe Qualität, die es ermöglicht, Cremes, Schäume, mit Kuchen zu mischen, Schokolade, über Eis gießen und Kuchen, Macarons, Makronen und Kekse zu würzen. Gemischtes mit Teig verleiht Keksen Geschmack und wird zum Bestreichen von Zwieback verwendet. Geeignet für Cremes, Glasuren, Puddings und Schokolade. Sie können Eis, Joghurt, Kuchen und Gelée hinzufügen oder übergießen. Ideal für Kuchen, Ganache, Makronen, Muffins, Eis und Joghurt. Kann in reiner Form als Marmelade verwendet werden. Anwendung: Vor der Verwendung muss gründlich gemischt werden. Auf Eis, gefrorenem Joghurt, Schaum, Panna Cotta: 100 g Paste mit 1 Liter Sahne oder Milch mischen. Für Torten: 80 – 120 g Paste mit 1 kg Mischung mischen. Die Produktkonzentration ermöglicht optimale Ergebnisse bei der Anwendung von 80 - 100 Gramm aromatischer Substanz pro 1 kg Teig oder Creme. Kann als Fruchtverstärker in Dosen 35 - 50 g pro Liter Fruchtfleisch verwendet werden. Beim Kombinieren mit Cremes, Glasuren und Schokolade wird empfohlen, die Mischung gut zu rühren.