Konditorcreme 900 g

Mit dieser Mischung zaubern Sie in wenigen Minuten eine extrem leichte, luftige und schneeweiße Creme mit feinem Vanillearoma – ideal zum Dekorieren, Füllen und Überziehen von Torten und Cupcakes. Die fertige Creme ist stabil genug, um schöne Spitzen zu halten, bleibt dabei zart und luftig. Dank der intensiven Weißfarbe und des neutralen Geschmacks lässt sie sich problemlos mit Lebensmittelfarben, eigenen Aromen, Fruchtsäften oder Duftstoffen variieren. Im Kühlschrank hält sich die Creme mehrere Tage (vor Gebrauch kurz durchrühren); für den Einsatz bei Raumtemperatur lässt sich die Mischung ausschließlich mit Wasser anrühren. Die Mischung ist Halal-zertifiziert und somit auch für Kundinnen und Kunden mit entsprechenden Anforderungen geeignet.

• Leichte, luftige Textur – ideal für Dekorationen
• Hohe Stabilität für formbeständige Verzierungen
• Intensive weiße Grundfarbe zum einfachen Einfärben
• Schnelle und einfache Zubereitung
• Vielseitig einsetzbar: Eindecken von Torten, Füllen, Dekorieren
• Halal-zertifiziert

Anwendung / Zubereitung (zur Orientierung):

150 g Mischung mit 100 ml Wasser und 100 ml Milch mischen und bei hoher Geschwindigkeit ca. 3 Minuten schlagen, bis eine luftige Creme entsteht. Für eine weniger cremige Variante nur 200 ml Wasser verwenden; für eine extra cremige Version 200 ml Milch. Eine Portion reicht zum Füllen von 2 Tortenböden (Ø 25 cm) oder zum Spritzen dekorativer Spitzen für 24–30 Cupcakes.