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Lilly Cappuccino-Stabilisator 1 kg

Lilly Schlagsahne-Steifer. Geschmack Capuccino. Packung 1 kg.

18,30 €
1.8 € / 100g

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Produktbeschreibung
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Premix für kalte Herstellung von Bavarik, Schaum, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfertiges Produkt auf Basis von Schlagsahne. Anwendung: Mit Wasser mischen und schrittweise die ungesüßte, halbfeste Schlagsahne einarbeiten (die Konsistenz sollte flüssiger sein). Die Mischung in Förmchen gießen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder mindestens 40 Minuten im Gefrierfach kaltstellen. Dosierung: Verdickungsmittel 200 g, 500 ml Wasser oder Milch (Temperatur 15-20 Grad C) und Schlagsahne 600 g.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Aromen.

Allergene	Milch, Nüsse, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1568 kj
Energiewert kcal	374,7 kcal
Fette	0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	85,5 g
- davon Zucker	84,5 g
Eiweiß	6,7 g
Faser	0 g
Salz	0 g