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Lilly Cappuccino-Stabilisator 1 kg

Lilly Schlagsahne-Steifer. Geschmack Capuccino. Packung 1 kg.
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Premix für kalte Herstellung von Bavarik, Schaum, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfertiges Produkt auf Basis von Schlagsahne. Anwendung: Mit Wasser mischen und schrittweise die ungesüßte, halbfeste Schlagsahne einarbeiten (die Konsistenz sollte flüssiger sein). Die Mischung in Förmchen gießen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder mindestens 40 Minuten im Gefrierfach kaltstellen. Dosierung: Verdickungsmittel 200 g, 500 ml Wasser oder Milch (Temperatur 15-20 Grad C) und Schlagsahne 600 g.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Aromen.

Allergene Milch, Nüsse, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 1568 kj
Energiewert kcal 374,7 kcal
Fette 0,1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 85,5 g
    - davon Zucker 84,5 g
Eiweiß 6,7 g
Faser 0 g
Salz 0 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com

Produktparameter

Kategorien: Sahnesteif / Sahnestand
Hersteller IRCA
EAN 8033324298091
Produktnummer 01070599

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