Lilly Tiramisu Stabilisator 1 kg

Name: Lilly-Tiramisu-Verdickungsmittel 1kg
Brand: IRCA
SKU: 01070499
Price: 18.2 EUR
Availability: InStock

Lilly Schlagstabilisator für Sahne. Geschmack Tiramisú. Verpackung 1 kg.

18,20 €
1.8 € / 100g

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Produktbeschreibung
Rezension
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Premix für kalte Herstellung von Bavarois, Schaum, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfertigmischung auf Basis von Schlagcreme. Anwendung: Mit Wasser mischen und schrittweise die ungesüßte, halbfeste Schlagcreme einarbeiten (die Struktur sollte flüssiger sein). Die Mischung in Formen gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten im Gefrierschrank kühlen. Dosierung: Verdickungsmittel 200 g, 500 ml Wasser oder Milch (bei 15-20 Grad Celsius) und Schlagcreme 600 g.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Aromen.

Allergene	Nüsse, Soja, Eier

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com

Produktparameter

Kategorien:	Sahnesteif / Sahnestand
Hersteller	IRCA
EAN	8033100449167
Produktnummer	01070499

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