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Limetten-glasiert 1 kg

Spiegelglasur, oder auch spiegelnde Glasur für Kuchen und Gebäck.

13,80 €
1.4 € / 100g

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Produktbeschreibung
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Spiegelglanzglasur ist die am besten geeignete Schicht für Desserts und Torten, die eingefroren werden können. Unterlage für die Spiegelglasur muss am besten gefroren sein. Die Glasur bleibt auf einer solchen Unterlage am besten haften und Ihre Nachspeise wird fantastisch aussehen. Diese Spiegelglasur ist wichtig, erwärmt zu werden (am besten im Wasserbad) auf 35 – 40°C. Ist die Glasur zu dick, etwas Wasser hinzufügen. Gießen Sie die vorbereitete Glasur in kreisenden Bewegungen über eine gekühlte Torte oder ein Kuchenstück. Überschüssige Glasur läuft ab, daher sollten Sie über einer Schale oder einem Backblech arbeiten.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Glukosesirup, Saccharose, Verdickungsmittel: Agar-Agar (E406), Pektin (E440); modifizierte Stärke, Säureregulatoren: Zitronensäure (E330), Natriumcitrat (E331); Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202).