LorAnn Aroma Haselnussig unterscheidet sich von konzentrierten Extrakten durch einen reichen, kräftigen und langanhaltenden Geschmack. Emulsionen eignen sich besonders für den Einsatz in extremen Umgebungen. Kann bei hohen Temperaturen verarbeitet werden. Eine ausgezeichnete Wahl für alle eigenen Kuchen, Kekse, Waffeln, aber auch für Füllungen wie Glasuren und Desserts. Emulsionen sind Alternativen zu wasserbasierten Extrakten ohne Alkohol. Anstelle von Alkohol ist das Aroma mikrozellulär in natürliche Stabilisatoren eingelagert und in Wasser suspendiert. Die Ver encapsulation ermöglicht es dem Geschmack, seine Integrität zu bewahren, wenn er hohen Temperaturen ausgesetzt wird.
Das Paket enthält: 118 ml
Wasser, Propylenglykol, Farbe: Karamell, natürliche und künstliche Aromen, Alkohol, Xanthan, Maissirup, Zucker, Melasse.
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja, Eier |
USA
| Kategorien: | Künstliche Aromen |
| Emulsion | |
| Aroma LorAnn | |
| Hersteller | LorAnn |
| EAN | 023535998826 |
| Produktnummer | L0772 |