Lyophilisierte Feigen, 45 g

Die süße, gefriergetrocknete Feige ist ein idealer Snack für unterwegs: kompakt, leicht und perfekt für Ausflüge oder die Handtasche. Als natürliches Süßungsmittel verleiht sie Desserts, Haferflocken oder Ihrem Lieblingstee feine Aromen. Bei der Gefriertrocknung werden die Feigen zuerst auf −50 °C eingefroren und die entstandenen Eiskristalle anschließend sublimiert — das Eis geht direkt in Dampf über, sodass Wasser schnell und schonend entfernt wird. Feigen liefern viele Nährstoffe und fördern eine gesunde Verdauung, können das Risiko von Herzkrankheiten senken und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie sind reich an Kupfer, das am Stoffwechsel beteiligt ist, sowie an Vitamin B6, das beim Proteinabbau unterstützt. Gefriergetrocknete Feigen sind ein köstlicher Snack, eine perfekte Ergänzung fürs Müsli und eine gesunde Dekoration für Desserts.