Mikro bevorzugter Felgensatz für Tartalekte 16x3,5 cm
Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Konditor sind, Sie werden diese neuen Kuchenformen lieben. Mit diesen perforierten Rahmen wird Ihr Kuchen gleichmäßig durchbacken, und der knusprige Teig wird perfekt knusprig! Außerdem sind diese Ringe sehr praktisch zum Ausrollen von Teig. Verwenden Sie sie als Ausstecher für Gebäck und voilà! Praktisch und präzise. Der Tarte Ring Classic ist ein Kreis, hergestellt mit der neuen TPLUS+-Technologie von Silikomart: ein neues Material, das vollständig erhältlich ist. Der Ring ist antihaftbeschichtet, aus Edelstahl, formstabil, ermöglicht gleichmäßiges Garen und hat eine hervorragende Temperaturebeständigkeit, damit er traditionell perfekt gebacken wird.
Törtchenform
Was ist ein Tartelett?
Ein Tartelett ist ein kleine Tarte aus zwei Teilen. Der Boden besteht aus Mürbeteig, dem sogenannten Sablé. Der Name kommt von der Sablé-Methode: kalte Butter wird mit Mehl zu Streuseln verarbeitet und erst danach das Ei zugegeben. So entsteht der Begriff Sablé. Der Teig kann herzhaft oder süß sein; die süße Variante heißt Sablé Sucré. Durch diese Zubereitung wird der Teig knuspriger, hält nach dem Ruhen besser seine Form und zerfällt beim Weiterverarbeiten nicht so leicht – im Gegensatz zum Linzerteig. Trotzdem sollte man zügig und kühl mit dem Teig arbeiten.
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com
Produktparameter
| Kategorien: | Tortenringe, nicht verstellbar |
| Perforierte Felgen | |
| Tarta - Torten | |
| tarteförmchen aus teigform | |
| Runde Backbleche | |
| Tartalette, Quiche, Florentiner Backformen | |
| Tartelette form und ring | |
| Hersteller | Silikomart |
| EAN | 8051085346110 |
| Produktnummer | 52.368.20.0065 |
| Tag | #ozdobdort# |
Bewertung
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