Dank dieses Sprays lassen sich Backformen perfekt einfetten. Die Anwendung und Dosierung ist sehr einfach: Einfach sprühen und fertig!
Der hygienesewige, sprühbare Trennmittel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Bäcker, Konditor und Koch. Dank der auf Sonnenblumenöl basierenden Zusammensetzung mit hohem Ölsäuregehalt und Traubenkernöl entsteht auf der Oberfläche von Formen und Blechen ein gleichmäßiger, dünner und neutral schmeckender Film, der ein problemloses Auslösen von Backwaren und Gerichten garantiert. Dieses Spray ist universell einsetzbar – von süßem Gebäck mit hohem Zuckergehalt, über Brot bis hin zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Das Trennspray spart Zeit und Rohstoffe – Fett läuft nicht ab, setzt sich nicht am Boden der Form ab, und seine Anwendung ist daher sehr wirtschaftlich. Die praktische Aerosolform sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Auftragung ohne unnötige Verschwendung. Das Spray ist geeignet für alle Arten von Formen und Materialien – von Metallblechen und Silikonformen bis hin zu Rosten und Pfannen. Vor der Anwendung kurz schütteln und aus einem Abstand von 25–30 cm auftragen, damit eine ideale Schutzschicht entsteht.
Das Produkt ist hauptsächlich für den professionellen und kommerziellen Einsatz vorgesehen, wird jedoch auch von Hausbäckern geschätzt, die perfekte Ergebnisse ohne langwieriges Ausfetten der Formen erzielen möchten. Dank des neutralen Geschmacks beeinflusst es den endgültigen Geschmack von Backwaren oder Gerichten nicht und ist daher ein universeller Helfer in jeder Küche oder Bäckerei.
Das Paket enthält: 500 ml
pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, Palmen, Kokosnuss, in unterschiedlichen Anteilen), verestertes Wachs, pflanzliches Fett (Kokosnuss), Emulgator Lecithin (aus Sonnenblumen)
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