Ovales, mikroperforiertes Förmchen 10 × 6 × 2 cm – sorgt für perfekt gleichmäßige Tartaletten mit knackig gebackenem, gleichmäßig goldenem Rand.
Möchtest du elegante ovale Tarts wie aus der Vitrine einer Profikonditorei backen? Die mikroperforierte Form aus Edelstahl sorgt für besonders gleichmäßige Wärmeverteilung. Die feinen Löcher am Rand fördern die Luftzirkulation, sodass der Teig gleichmäßig durchbackt und eine goldbraune, knusprige Oberfläche erhält.
Die Größe 10 × 6 × 2 cm ist ideal für einzelne Desserts, moderne Tarts, knusprige Törtchen oder kleine herzhafte Quiches. Die Form hat keinen Boden – einfach auf Backpapier oder ein Backblech legen und den vorbereiteten Teig einfüllen. Die robuste Edelstahlkonstruktion bleibt formstabil und ist mehrfach verwendbar.
Diesen mikroperforierten Konditorenring wirst du besonders bei mürbem Teig schätzen, wenn präzise Kanten und gleichmäßiges Backen wichtig sind. Für moderne französische Tarts liefert die Form eine klare ovale Silhouette, die sich hervorragend mit Creme, Früchten, Ganache oder Schokoladendekoren verzieren lässt.
Tartalettes gehören zu den beliebtesten modernen Desserts und fordern zugleich das Können jedes Konditors heraus. Auf dieser Seite finden Sie eine Auswahl thematischer Artikel, die Sie von den Grundlagen bis zu fortgeschrittenen Techniken begleiten.
| Kategorien: | Tortenringe, nicht verstellbar |
| Tartalette, Quiche, Florentiner Backformen | |
| Ovalförmchen für Tartletts | |
| Förmchen für Tartelettes | |
| Hersteller | Decora |
| EAN | 8024622071424 |
| Produktnummer | 0064070 |