Colomba pasquale oder Colomba di Pasqua (englisch „Osterhuhn“) ist ein italienisches traditionelles Osterbrot, Pendant zu den beiden bekannten italienischen Weihnachtsdesserts Panettone und Pandoro. Der Teig der Colomba wird ähnlich wie Panettone aus Mehl, Eiern, Zucker, Naturhefe und Butter hergestellt; im Gegensatz zu Panettone enthält er in der Regel kandierte Schale und keine Rosinen. Der Teig wird anschließend in die Form einer Taube (italienisch colomba) gebracht und vor dem Backen mit Zuckerperlen und Mandeln bestreut. Einige Hersteller stellen weitere Varianten her, darunter das beliebte mit Schokolade überzogene Brot. Die Küchlein aus unserem Angebot ermöglichen Ihnen die Herstellung dieses köstlichen Backwerks.
Die Abmessungen des Körbchens betragen 30,5x22 cm und die Höhe 6 cm.
| Kategorien: | Bundformen & Gugelhupfformen |
| Hersteller | Decora |
| EAN | 8024622062743 |
| Produktnummer | 0320173 |
| Tag | #formanabovku# |