Tartaletkové košíčky kruh 8 cm, 4 ks
Mit diesen Flankenkreisen von Patisse können Sie die köstlichsten Gerichte zubereiten, zum Beispiel Kuchen und kleine Desserts. Sie sind in silberner Farbe aus Edelstahl. Dieses Küchenutensil ist auch spülmaschinenfest. Die Höhe des Ringes beträgt 2,5 cm.
Törtchenform
Was ist ein Tartelett?
Ein Tartelett ist ein kleine Tarte aus zwei Teilen. Der Boden besteht aus Mürbeteig, dem sogenannten Sablé. Der Name kommt von der Sablé-Methode: kalte Butter wird mit Mehl zu Streuseln verarbeitet und erst danach das Ei zugegeben. So entsteht der Begriff Sablé. Der Teig kann herzhaft oder süß sein; die süße Variante heißt Sablé Sucré. Durch diese Zubereitung wird der Teig knuspriger, hält nach dem Ruhen besser seine Form und zerfällt beim Weiterverarbeiten nicht so leicht – im Gegensatz zum Linzerteig. Trotzdem sollte man zügig und kühl mit dem Teig arbeiten.
Patisse Nederland B.V.
De Wijer 8 EA Hapert (N.B.) 5527
info@patisse.nl
www.patisse.nl
Produktparameter
| Kategorien: | Tortenringe, nicht verstellbar |
| tarteförmchen aus teigform | |
| Runde Backbleche | |
| Tartalette, Quiche, Florentiner Backformen | |
| Tartelette form und ring | |
| Hersteller | Patisse |
| EAN | 8712187021410 |
| Produktnummer | 02141 |
| Tag | #ozdobdort# |
Bewertung
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