Rollfondant in Schokoladefarbe, 250 g

Rollfondant mit schöner Farbe und zartem Vanillegeschmack – ideal zum Eindecken von Torten und Ausstechen von Formen. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Die Paste eignet sich auch zum Modellieren sowie zum Formen und Gestalten verschiedener Motive und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse den Rollfondant nach dem Färben etwa eine Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der weiteren Verarbeitung nochmals durchkneten. Für das Eindecken einer runden Torte (ø 20 cm) benötigen Sie ca. 500 g Rollfondant.

Der FunCakes Rollfondant mit feinem Vanillegeschmack ist sehr elastisch, glatt und dank seiner feinen Struktur besonders leicht zu verarbeiten. Er ist weich, geschmeidig und härtet nach dem Modellieren vollständig aus. Die satinierte Oberfläche macht ihn perfekt zum Eindecken von Torten; ausgestochene Formen behalten saubere, scharfe Kanten. Ebenfalls ideal zur Herstellung dekorativer Elemente – er lässt sich leicht modellieren und zu verschiedenen Formen und Mustern verarbeiten.

Inhalt: 250 g. Lagerung: trocken, dunkel, 15 °C – 20 °C.

Zubereitungsempfehlung: Lassen Sie den Rollfondant auf Zimmertemperatur kommen und kneten Sie ihn gründlich, bis er glatt und elastisch ist. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker und rollen Sie den Rollfondant mit einem Nudelholz gleichmäßig auf 2–3 mm aus. Drehen Sie den Rollfondant beim Ausrollen um ein Viertel, damit er nicht klebt. Zeigen sich am Rand kleine Risse, erneut gründlich kneten, bis die Ränder glatt sind. Danach ist der Rollfondant einsatzbereit.