Rollfondant Meerblau, 250 g

Rollfondant überzeugt mit schöner Farbe und feinem Vanillegeschmack. Ideal zum Überziehen von Torten und zum Ausstechen von Motiven. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Die Paste eignet sich auch zum Modellieren sowie zum Formen und Gestalten verschiedener Dekorationen und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse den Rollfondant nach dem Färben etwa eine Stunde zugedeckt ruhen lassen und vor der weiteren Verarbeitung erneut durchkneten. Für das Überziehen einer runden Torte (20 cm Ø) benötigen Sie ca. 500 g Rollfondant. Der FunCakes Rollfondant mit leckerem Vanillegeschmack ist elastisch, glatt und dank feiner Struktur leicht zu verarbeiten. Er ist weich, geschmeidig und härtet nach dem Verarbeiten vollständig aus. Durch die satinierte Oberfläche eignet sich der Rollfondant besonders gut zum Überziehen von Torten; beim Ausstechen entstehen saubere, scharfe Kanten. Inhalt: 250 Gramm. Lagerung: trocken und dunkel, 15 °C – 20 °C. Zubereitung: Lassen Sie den Rollfondant auf Zimmertemperatur kommen und kneten Sie ihn gründlich, bis er glatt und elastisch ist. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker und rollen Sie den Fondant zum Eindecken mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Schicht (Stärke 2–3 mm) aus. Drehen Sie den Rollfondant beim Ausrollen um ein Viertel, damit er nicht klebt. Zeigen sich an den Rändern kleine Risse, kneten Sie noch einmal, bis die Ränder beim Ausrollen wieder glatt sind. Danach ist der Rollfondant einsatzbereit.