Royal Icing 450 g

Glasieren von Keksen und Tortendekorieren macht großen Spaß und fördert die Kreativität! Mit dem FunCakes Mix für Royal Icing müssen Sie nur noch Wasser hinzufügen, um eine angenehm feste Glasur zu erhalten. Die Konsistenz lässt sich durch Zugabe von Wasser nach Wunsch anpassen – ideal zum Verzieren von Torten und Glasieren von Gebäck. Die Royal-Glasur härtet vollständig aus und lässt sich mit FunCakes Lebensmittelfarben in jede gewünschte Farbe einfärben. Zubereitung: Zu 450 g gesiebter Mischung für Royal Icing fester Konsistenz 55 ml Wasser geben. Die Glasur ca. 7–10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit zu einer festen, weißen Glasur verrühren. Die Glasur ist fertig, wenn sie strahlend weiß ist, ihren Glanz verloren hat und Spitzen zieht, die nicht zusammenfallen. Bei Verwendung eines Handmixers darauf achten, dass er nicht blockiert! Tipp: Für mittlere Konsistenz 1 Teelöffel Wasser auf 200 g Glasur, für dünnflüssige Glasur 2 Teelöffel Wasser zugeben.