"Überziehfolie wird zur Herstellung essbarer Schokoladendekorationen und Zuckerarbeiten zum Verzieren von Torten, Rollen und vielen anderen Backwaren verwendet. Geschmolzene Schokolade wird auf Folie gestrichen, die dem Dekor nach oben gelegt wird. Von der
"Transferfolie wird zur Herstellung essbarer Schokoladendekore und zur Verzierung von Kuchen, Rollen und vielen anderen Backwaren verwendet. Geschmolzene Schokolade wird auf Folie gestrichen, die mit dem Dekor nach oben gelegt wird. Von der Folie werden dann Formen nach Bedarf, Anforderungen oder Fantasie zugeschnitten, die sich anschließend noch verschieden formen lassen. Nachdem sie fest geworden ist, wird die Folie vorsichtig von der Schokolade gelöst. Die Foliengröße kann nach Bedarf angepasst werden. Größe der Folie: 34 x 28 cm"
Zusammensetzung des Produkts
Kakaobutter, Zucker, Emulgator (Sojalecithin: E322 oder E473), Lebensmittelfarben (z. B. E100, E133, E171, E172, je nach Farbe).
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