Loading...

Weiße Schokolade 250g - 2174

Premium weiße Schokolade Bam 29,8 % - Verpackung 0,25 kg.
1
Auf Lager > 50 Stck
Brauchen Sie Hilfe bei etwas?
Fragen stellen
Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?
Beginnt zu überwachen

Universale Premium-Weiße Schokolade Bam ist ideal zum Ausgießen, zur Vorbereitung von Pralinen, Cremes, Schaums, Ganachen, Eis, Trockengemüse? (Anmerkung: original says sušenek = Kekse) sowie Cupcakes und weitere Cremeschokoladenstrukturen. Die Schokolade wird zu kleineren Tropfen geformt, für schnelle, einfache und gleichmäßige Schmelzprozesse. Es ist eine leichte und cremige Schokolade mit milder Milchnote. Die Schokolade ist glutenfrei.

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma. Kakaoanteil mindestens 29,8 %, Milchanteil mindestens 22,8 %, Milchfett 6,3 %.

Allergene Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2385 kj
Energiewert kcal 569,9 kcal
Fette 36,1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate 55 g
    - davon Zucker 54,6 g
Eiweiß 0 g
Faser 6 g
Salz 0,21 g

Herkunftsland

Slowenien

Weitere Informationen

Farbe Weiß
Herstellungsunternehmen
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Produktparameter

Kategorien: Weißschokolade-Kuvertüre
Hersteller BAM
EAN 3830069840487
Produktnummer 2018bam

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Schokoladen- und Teigspender Candy Funnel

Plastik-Trichter für Schokolade oder Schokoladenguss.

6,20 €

Nicht verfügbar
-24 %
Stativ für Dosierpumpe

Stativ für Dosierpumpe

Professioneller Ständer für Martellato Dosierpumpe.
58,00 €
44,40 €

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Dekorationslöffel 18 cm

Professioneller Dekorationslöffel zum Erzeugen verschiedener Muster, zum Füllen von Förmchen usw.

2,00 €

Auf Lager > 30 Stck
1
-22 %
Ersatzdüse für den Dosierer Martellato 50CO001

Ersatzdüse für den Dosierer Martellato 50CO001

Ersatzdüse mit einem Durchmesser von 5 mm
10,80 €
8,40 €

Auf Lager letzte 2 Stücke
1

Kühl-Sprühschaum für Schokolade, 400 ml

Kühlende Sprühflasche für Schokolade. Verpackung 400 ml.

10,80 €
2.7 € / 100ml

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Set Gabeln zur Herstellung von Schokoladenbonbons – 3 Stück

Praktisches Edelstahl-Set, das 3 Gabeln enthält, die hauptsächlich bei der Herstellung von Schokolade

8,60 €

Nicht verfügbar

Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen

Übertragung Folie 40x25 cm Flash

Übertragungsfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Flash.

2,80 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Transfer Folie 40x25 cm Plument

Überzieherfolie für Schokolade. Abmessung 40 × 25 cm, Muster Plument.

2,80 €

Auf Lager 10 Stck
1

Bombasei Transferfolie Blätter grün 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

2,70 €

Auf Bestellung 4-8 Tage
1

Übertragung Folie 40x25cm Faser(n)

Übertragung Folie Faser 40 x 25 cm.

2,70 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Übertragung Folie 40x25 cm RAYURES

Überzieherfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Rayures.

3,40 €

Auf Lager 4 Stck
1

Übertragung Folie 40x25cm Herzchen

Übertragung Herzfolie. Abmessungen 40 x 25 cm.

2,70 €

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Bewertung

ausgezeichnet
Ja.
Noch nicht getestet