Zrcadlová poleva je nejnovějším trendem v pečení dortů. Jedná se o poměrně nový druh glazury, která vytváří dokonalý lesk zrcadla na povrchu dortu či koláče. Přestože je efekt skvělý, není zrcadlení glazury tak snadné a vyžaduje několik přísad. Abychom vám usnadnili práci při přípravě této glazury, rozšířili jsme nabídku o zcela připravenou verzi. Vše, co musíte udělat, je zahřát sáček a použít jej k vytvoření zrcadlového efektu na mousse dort, muffiny nebo na korpus dortu. Obzvláště ohromující efekty lze vytvořit, pokud na pečení použijete různé barvy zrcadlové glazury.
Legen oder stellen Sie den Beutel für etwa 10 Minuten in heißes Wasser.. Dann den Beutel vorsichtig aus dem Wasser nehmen, ihn abtrocknen, mischen und die obere Ecke abschneiden. Die Glasur über den fertigen Kuchen gießen und verteilen.
Das Paket enthält: 100 g
cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky (palmová jádra, palma, kokos), proteinový obohacený {syrovátkový} prášek, řepkový olej, {laktóza} ({mléko a výrobky z něj}), želatina, {sušené odstředěné mléko} ({mléko a výrobky z nich}), kyselina citrónová, přírodní krémová příchuť (mléko), sůl, konzervační sorbát draselný, barviva (oxid titaničitý, karminy), emulgační lecitiny, přírodní aromatická látka, extrakt z bourbon vanilky.
| Energiewert kJ | 1610 kj |
| Energiewert kcal | 384,7 kcal |
| Fette | 15 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| - davon Zucker | 45 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,23 g |
Deutschland
| Farbe | Grün |
| Hersteller | RUF |
| EAN | 4002809024931 |
| Produktnummer | 12493 |