Zuckerperlen metallisch weiß, 3–4 mm, 80 g

Weiße, metallisch glänzende Zuckerperlen sind eine elegante Ergänzung für glatte Tortenoberflächen. Sie eignen sich ebenso zum Verzieren von Lebkuchen, Kleingebäck, Muffins oder Kuchen und runden Ihre Backkreationen perfekt ab. Die Anwendung ist denkbar einfach: Perlen auf die gewünschte Stelle legen – fertig. Ideal sind sie für Rollfondant und ähnliche Massen und lassen sich gut mit verschiedenen Cremes kombinieren. In unserem Sortiment finden Sie feine Zuckerperlen, die bedenkenlos zusammen mit dem Dessert verzehrt werden können. Bei feuchter Creme können die Perlen jedoch aufweichen; bleiben sie längere Zeit auf feuchter Oberfläche, können Farbstoffe freigesetzt werden, die sich auf der Creme absetzen. Größere Dekorationsteile auf mit Fondant zum Eindecken überzogenen Torten befestigen Sie am besten mit halbfester Schokolade oder Lebkuchenglasur. Arbeiten Sie mit Streuseln am besten über einer Schüssel oder einem Backblech mit Rand.