Aufbewahrungsdosen

Praktische Vorratsdosen gehören in jedes Sortiment. In ihnen bewahren Sie nicht nur Mehl oder Zucker auf, sondern auch Streusel, essbare Dekorationen und weiteres Zubehör zum Backen und Verzieren von Torten. Viele Lebensmittel sind im Handel in empfindlichen Verpackungen wie Papier oder Folie verpackt, die beim Öffnen reißen können. Solche Verpackungen setzen die Zutaten Verderb oder Verschütten aus – daher lohnt es sich, sie in robustere Behälter umzufüllen. Vorratsbehälter aus Glas, Metall, Keramik oder Kunststoff sind leicht erhältlich und halten Lebensmittel länger frisch. Sie schützen vor Schädlingen und reduzieren das Risiko von Feuchtigkeit. Eine weitere Möglichkeit, die Haltbarkeit zu verlängern, sind seit Jahrtausenden bewährte physikalisch-chemische Verfahren wie Einsalzen, Trocknen, Räuchern oder Pasteurisieren. Glas- und Kunststoffdosen sind besonders beliebt: von einfachen Gläsern mit 500 ml, 900 ml oder 2000 ml über „Roll“-Gläser bis hin zu Ausführungen mit Metall- oder Kunststoffverschluss. Diese eignen sich ideal für trockene, schüttfähige Lebensmittel wie Teigwaren, Reis, Grieß, Bohnen, Erbsen, Mehl oder Gewürze. Für flüssige Produkte werden verschiedene Glasflaschen genutzt, vor allem für Öle. Verschließbare Kunststoffbehälter sind sehr praktisch, um sowohl trockene als auch feuchte Lebensmittel im Schrank oder Kühlschrank aufzubewahren. Sie sind in vielen Formen und Größen erhältlich – flach, quadratisch, rechteckig oder hoch, meist rechteckig statt oval. Das Volumen reicht von 150 ml bis 2500 ml. Achten Sie darauf, dass die Behälter dicht verschlossen sind. Im Vergleich zu Glas oder Keramik sind Kunststoffbehälter meist günstiger und unempfindlicher gegen Zerbrechen.