Barry Callebaut Honigschokolade 32,8% 2,5kg

Wir präsentieren exzellente Callebaut Honey Callets 2,5 kg, eine Premium-Schokoladeninnovation, die darauf ausgelegt ist, die Geschmacksknospen von Köchen, Chocolate-Profis und Backliebhabern weltweit zu begeistern. Dieses luxuriöse Produkt verbindet nahtlos die reiche, samtige Textur der berühmten Callebaut-Schokolade mit natürlichen, süßen Honignuancen und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das jede kulinarische Kreation aufwertet. Callebaut, Synonym für außergewöhnliche belgische Schokolade, sorgt dafür, dass sie aus den besten Kakao-Bohnen in Kombination mit reinem Honig hergestellt wird, um ein glattes, reiches Geschmacksprofil zu liefern, das unbestreitbar anspruchsvoll und genussvoll ist. Perfekt für breites Einsatzspektrum, von Gourmet-Süßwaren bis hin zu dekadenten Backwaren und innovativen Desserts. Diese Honig-Plättchen schmelzen sanft und eignen sich ideal zum Herstellen von Schokoladenüberzügen, Ganache, Cremes und Würzungen für Eis und Sorbets. Callebaut Honey Callets sind auf Präzision und Einfachheit ausgelegt und bieten gleichmäßiges Schmelzen und Temperieren. Das sorgt für eine makellose Oberfläche zum Dippen, Beträufeln und Dekorieren, weshalb sie bei professionellen Köchen wie bei Hobbybäckern gleichermaßen beliebt sind. Die 2,5-kg-Packung ist praktisch verpackt für größere kulinarische Unternehmungen, die sowohl große Profiküchen als auch begeisterte Privatköche zufriedenstellen, die mit reichen Aromen experimentieren möchten. Verarbeiten Sie daraus hervorragende Bonbons und Leckereien mit honig-schokoladenem Kern, der sich in den Mund zerschmilzt. Integrieren Sie Honig-Schokolade in Hefeteig oder Blätterteig-Schichten für eine süße Honigüberraschung und verleihen Sie klassischen Backwaren eine einzigartige Note. Kreieren Sie erstaunliche schokoladig-honigene Torten oder integrieren Sie sie in Quiche-Rezepte, um ein Geschmacksprofil zu erzielen, das die Süße mit Tiefe ausbalanciert. Schmelzen Sie Honigschokolade in heißer Milch für ein beruhigendes Wintergetränk oder rühren Sie sie in Milchkaffee und Smoothies ein, um eine süße, schokoladige Note mit Hauch von Honig zu erhalten.