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dunkle Schokolade 70% 0,4 kg

Bitterschokolade 70 %. Verpackung 400 g.
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Dieses Produkt ist eine der dunklen Schokoladen, die von vielen Köchen und Schokoladenherstellern weltweit bevorzugt wird. Es hat einen intensiven, aber sehr ausgewogenen Schokoladengeschmack. Dominiert wird es durch seinen festen Körper aus geröstetem Kakao und seine kräftige Bitterkeit. Eine richtige Note von Säure und Süße schafft Gleichgewicht und Kontrast.

Gewicht

Das Paket enthält: 400 g

Zusammensetzung des Produkts

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 Sojalecithin, natürliches Vanillearoma

Allergene Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2255 kj
Energiewert kcal 538,8 kcal
Fette 38,9 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g
Kohlenhydrate 31,0 g
    - davon Zucker 26,0 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,02 g

Herkunftsland

Belgien

Herstellungsunternehmen
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Rezension

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Ich verwende verschiedene Callebaut-Schokoladensorten – alles hochwertige, geschmacklich hervorragende Tafeln, die sich ideal verarbeiten lassen (z. B. für Pralinen, Schokoladenmousse u. Ä.).
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