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Belgische Schokolade RUBY 47,3 % (250 g)

Nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade ist Ruby-Schokolade die bemerkenswerte Entdeckung der letzten 80 Jahre.

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Produktbeschreibung
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Nach dunkler, Vollmilch- und weißer Schokolade ist Ruby-Schokolade die bemerkenswerteste Entdeckung der letzten 80 Jahre. Ein natürliches Phänomen mit einzigartiger Farbe und völlig neuem Geschmackserlebnis. Gewonnen aus der rubinroten Kakaobohne – ganz ohne zugesetzte Farbstoffe oder Fruchtaromen. Die charakteristische Farbe und der zarte, fruchtige Geschmack von Ruby eröffnen spannende Kombinationsmöglichkeiten und neue Einsatzfelder in Konditorei und Bäckerei. Dank ihrer geschmeidigen Konsistenz ist Ruby RB1 vielseitig verwendbar – von geformten und getauchten Pralinen bis zu Ganache, Mousse und mehr. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Säureregulator Zitronensäure, natürliches Vanillearoma. Mindestkakaotrockenmasse 47,3 %. Nährwerte pro 100 g: Energie 2356 kJ / 563 kcal, Fett 36 g (davon gesättigte Fettsäuren 22 g), Kohlenhydrate 50 g (davon Zucker 49 g), Eiweiß 9,3 g, Salz 0,27 g

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Säureregulator Zitronensäure, natürliches Vanillearoma Gehalt an Kakaotrockenmasse min. 47,3%.

Allergene	Milch, Nüsse

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2356 kj
Energiewert kcal	563 kcal
Fette	36 g
- davon gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	50 g
- davon Zucker	49 g
Eiweiß	9,3 g
Faser	0 g
Salz	0,23 g

Herkunftsland

Belgien

Weitere Informationen

Farbe	Rosa

Herstellungsunternehmen
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Produktparameter

Hersteller	dortis
EAN	2017000013198
Produktnummer	DR-5763

Rezension

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Ablaufdatum kurz vor Ende Januar

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Guter Geschmack und Duft garantieren eine hohe Qualität der Backwaren.

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20 %

Ich habe Callebaut Schokolade RUBY (250 g) gekauft. Das sollte ein Geschenk sein, rosa und hochwertige Schokolade (jetzt in der Beschreibung 46%, beim Kauf auch telefonische Reklamation 47,3%, also arbeiten sie damit). Es kam in einer völlig anderen Verpackung als angeboten. Über den Kakaoanteil ste

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