Schokolade mit feinem Kakao-Geschmack enthält 34 % Kakao. Geeignet zum Würzen, Formen, Überziehen, essbare Dekorationen. Zeichnet sich durch ein intensives Milchschaumprofil mit Noten von Karamell aus, sanft ergänzter zarter Kakao-Nuance. Die Kombination dieser Aromen und ihre zarte Cremigkeit verleihen dieser Schokolade einen einzigartigen Geschmack. Blanxart Professional Chocolate präsentiert eine Reihe, die verspricht, die Bedürfnisse auch des wählerischsten Handwerkers zu erfüllen: Auswahl grundlegender Schokoladen, ideal für jeden Haushalt und professionelle Patisserie. Ermöglicht es, interessante Kreationen zu erstellen.
Das Paket enthält: 5 kg
ukr, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator E322 Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma Kakaoanteil min. 34%.
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 2301 kj |
| Energiewert kcal | 549,8 kcal |
| Fette | 35,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22,4 g |
| Kohlenhydrate | 51,7 g |
| - davon Zucker | 50,7 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Faser | 1,5 g |
| Salz | 0,21 g |
Spanien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 8435438442436 |
| Produktnummer | DR-41270/C10 |