Rote Gelatine ist ideal zur Zubereitung von Aspik, Obstschnitten und Torten sowie vieler anderer Lieblingsgerichte. Inhalt: 12 Blatt.
Rote Gelatineblätter sind die einfache Lösung, um Kuchencremes, Gelees und Desserts Form und Farbe zu verleihen. Die Packung enthält 12 Blatt und reicht für 1 Liter Flüssigkeit (entspricht 2 Päckchen Pulvergelatine). Zubereitung: Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Eingeweichte Gelatine erwärmen und auflösen, dann nach und nach unter ständigem Rühren zur kalten Masse geben – nicht umgekehrt. Für warme Speisen: Eingeweichte Gelatine erwärmen und auflösen und unter Rühren zur warmen Masse geben. Für heiße Speisen: Eingeweichte Gelatine direkt in die heißen Zutaten einrühren. Hinweis: Gelatine nicht kochen!
Das Paket enthält: 2 g
Jedlá želatina (vepřové maso), barvivo pravý karmín.
Deutschland
| Farbe | Rot |
| Kategorien: | Agar, Gelatine und Pektin für Tartelettes |
| Tortenguss & Gelatine, Agar, Pektin | |
| Gelatine | |
| Hersteller | RUF |
| EAN | 40352923 |
| Produktnummer | 092 |