CACAO BARRY Single Origin Papua Milch 35% Schokolade stammt ausschließlich aus Kakaobohnen einer einzigen Region und bietet so ein authentisches, terroir-geprägtes Geschmackserlebnis. Boden, Klima und Umgebung der Plantagen prägen Aroma und Nuancen jeder Charge – ähnlich wie beim Wein kann jede Ernte leicht variieren.
Die Papua-Milchschokolade besticht durch ihre reichhaltige Cremigkeit und verführt bereits beim ersten Biss. Die Bohnen aus Papua-Neuguinea bringen feine, fruchtige und nussige Noten, harmonisch abgerundet durch dezente Karamelltöne. Entdecken Sie die feinen Nuancen und die Vielfalt an Aromen, die zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise einladen.
CACAO BARRY Single Origin Papua Milch 35% wird als kleine braune Drops angeboten, die eine einfache Dosierung und vielseitige Verwendung ermöglichen. Verfeinern Sie Desserts, Torten und Süßspeisen mit dieser geschmackvollen Zutat.
Der Kakaoanteil beträgt 35 % für eine mittlere Kakaointensität; der Milchanteil liegt bei 23 % und sorgt für Cremigkeit und Reichhaltigkeit. Genießen Sie das ausgewogene Zusammenspiel dieser Papua-Milchschokolade.
Das Paket enthält: 1 kg
Papouasie-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, gemahlene Vanilleschoten
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2393 kj |
| Energiewert kcal | 571,8 kcal |
| Fette | 38 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 46 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,23 g |
Belgien
| Farbe | hellbraun |
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Hersteller | CACAO BARRY |
| EAN | 3073416296166 |
| Produktnummer | CHM.Q35PAP.E1.U68 |