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Carla Fondánová Glasur 5 kg

Carla Fondantglasur. Verpackung 5 kg.

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Produktbeschreibung
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Kremombon für die Herstellung von Süßwaren, zum Bestäuben fertiger Produkte, zur Herstellung von Fondantfüllungen und Sahne. Trocken und dunkel bei einer Temperatur von max. 25°C und einer Luftfeuchtigkeit von 50-60% lagern. Vor Kälte schützen. Ideale Luftfeuchtigkeit 50-60%, höchstens 70%.

Verwendung des Produkts

Den Fondant im Wasserbad unter ständigem Rühren erhitzen, bis er maximal. Temperatur 40°C. Wasser zum Fondant geben - etwa 40 ml Wasser oder Zuckerlösung pro 1 kg Fondant verwenden. Die Verarbeitungstemperatur sollte 40°C nicht überschreiten.. Bei höheren Temperaturen kann die Sahne verderben..

Gewicht

Das Paket enthält: 5 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Glukosesirup, Wasser.

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1515 kj
Energiewert kcal	362 kcal
Fette	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	89 g
- davon Zucker	81 g
Eiweiß	0 g
Faser	0 g
Salz	0 g

Herkunftsland

Tschechische Republik

Weitere Informationen

Farbe	Weiß

Herstellungsunternehmen
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Produktparameter

Hersteller	dortis
EAN	8595019695498
Produktnummer	DR-VG603

Rezension

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Fondant natürlich super, da gibt es nichts zu meckern

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