Diana Mini Marshmallows (100 g)

Marshmallow – Bonbons der Art aus Zucker, Gelatine und Wasser hergestellt. Sie werden zur Verzierung von Zuckerbäckereiprodukten verwendet. Sie sind ovale geformt und haben eine leichte Vanillegeschmacksnote. Sie sind ideal zum Backen. Kleine kandierte Marshmallows (Mini-Marshmallows) eignen sich hervorragend zum Verzieren von heißer Schokolade, Kaffee mit Sahne, Cupcakes mit Creme, Keksen mit Glasur oder Zuckerguss, aber auch für Kuchen und Torten. Marshmallow können Sie auch mit Eis und Gläsern bestreuen, beachten Sie jedoch, dass sie bei Feuchtigkeit schmelzen können. Produkte mit Sahne oder Schlagsahne sollten unmittelbar vor dem Servieren dekoriert werden. Glasuren sollten vor dem Erstarren dekoriert werden. Marshmallows sind auch zum Backen geeignet (als Teig oder Füllung) – sie verleihen den Produkten charakteristische, kauende und klebrige Konsistenz. Marshmallows haben einen sehr süßen Geschmack mit dezentem Hauch von Vanille.