Stabilisator für Schlagsahne Smeta-fix von Dr. Oetker ist seit Jahren eine zuverlässige Küchenhilfe. Er sorgt dafür, dass Schlagsahne stabil bleibt und Sahnetorten sowie Dessertgläser ihre schöne Form behalten. Smeta-fix verleiht eine attraktive Optik und die gewünschte feste Konsistenz. Anwendung: Inhalt des Beutels mit 200–250 ml gekühlter Schlagcreme verrühren. Sofort bis zur gewünschten Festigkeit schlagen und vor dem Servieren gut kühlen. Zutaten: modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Stabilisator Calciumphosphat. Nährwerte pro 100 g: Energie 1615 kJ (380 kcal), Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 95 g (davon Zucker 39 g), Eiweiß 0 g, Salz 0,07 g
Den Inhalt des Beutels mit 200-250 ml gekühlter Schlagsahne mischen. Sofort steif schlagen und vor dem Servieren gut kühlen..
Das Paket enthält: 10 g
modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Stabilisator Calciumphosphat
| Energiewert kJ | 1615 kj |
| Energiewert kcal | 385,9 kcal |
| Fette | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
| - davon Zucker | 39 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,07 g |
Deutschland
| Hersteller | Dr. Oetker |
| Produktnummer | DR-DO0010 |