Drip Cake - bunte Glasuren, Fondantglasur

In dieser Kategorie finden Sie Fondant-Glasuren und Cake-and-Drip-Glasuren. Die Glasur ist weich, mit einem transparenten, brillanten Glanz. Leicht zu verwenden ohne weitere Zusätze. Einfach das Produkt auf 38 °C bis 42 °C erhitzen und es ist sofort bereit zur Verwendung. Funktioniert perfekt als Zuckerglasur auch für hausgemachten Dekor von Lebkuchen, Keksen wie Windräder oder Windlichter. Die Glasur wird am besten mit einer Patisserie-Spritze oder dem hierfür vorgesehenen Applikatorfläschchen aufgetragen. Weiße Fondant können Sie mit Lebensmittelfarbe einfärben. Im Angebot finden Sie auch z.B. Zitronenglasur oder Punch-Glasur. Bei uns finden Sie Marken wie Dr. Oetker, Funcakes oder Carla. Eine Packung Glasur reicht aus, um eine Vielzahl winziger Blüten, unendlich viele Schriftzüge oder unendliche Ränder, Muster usw. Die glatte Konsistenz von Fondant-Glasur macht sie zu einer der am häufigsten gewählten Dekorationsarten für privates und professionelles Gebäck. Cake- und Drip-Glasur hat vielseitige Verwendung. Sie können sie zum Verzieren von Torten und Käsekuchen verwenden. Sie wird an den Rändern der Torte aufgetragen, fließt langsam an den Seiten der Torte herab und erzeugt so einen eindrucksvollen Look von fallenden Tropfen. Mit einer praktischen Spritze für eine präzise Anwendung. Sie können aus vielen Farbvarianten wählen – Gold, Schwarz, Hellrosa usw. Sie basieren auf natürlichen Inhaltsstoffen. Erwärmen Sie das Produkt in einem Wasserbad auf maximal 40 Grad Celsius und schütteln Sie es, damit es sich mischt.

Kandisglasur ist eine der beliebtesten Arten der Dekoration. Es gibt sie als Pulver, das mit Wasser gemischt wird, oder als bereits gemischte Fertigglasur, die sofort verwendet werden kann. Glasur in Pulverform ist für diejenigen geeignet, die die Dichte für die Dekoration selbst bestimmen wollen.

Royal Icing hat eine strahlend weiße Farbe und eignet sich daher hervorragend für die Dekoration von Hochzeitstorten oder Lebkuchenhäusern. Wenn Sie bunte Dekorationen herstellen möchten, können Sie die Glasur problemlos mit Gelfarben oder anderen Lebensmittelfarben einfärben.

Die Glasur wird ausschließlich zum Verzieren mit Spritzbeuteln oder Flaschen verwendet. Flaschen sind leichter zu handhaben und wölben sich nicht so stark, daher sollten Sie sie wählen, wenn Sie mit Kindern dekorieren.

Mit der Glasur können Sie dekorative Schriftzüge oder Bilder malen, ganz wie es Ihnen gefällt. Verwenden Sie die unterschiedlich geformten Bonbonspitzen, um mit der Glasur spitzenartige Verzierungen zu machen (für präzisereSpitzenlinien mit Tortenschablonen) oder essbare Blumen und andere kleine Dekorationen zu kreieren.

Die Glasur eignet sich für die Dekoration von Torten mit einer glatten, festen Oberfläche. Sie eignet sich hervorragend für Lebkuchen oder andere flache Süßigkeiten und für Fondant. Sie eignet sich auch zum Verzieren von Dekorationen aus Modelliermasse oder Marzipan.

Glasur ist eine Paste, die größtenteils aus fein gemahlenem Zucker besteht und daher für die Dekoration aller süßen Backwaren geeignet ist. Nach dem Trocknen härtet sie aus, so dass die Dekoration lange Zeit ihre Form behält.