Schokolade von Callebaut Malchoc ist frei von zugesetztem Zucker. Diese dunkle Schokolade besitzt eine ausgewogene süß-bittere Kakaonote. Ohne zusätzlichen Zucker erhält die Schokolade ihre angenehme Süße aus der Zuckerausgleichsstoff Maltitol, ergänzt durch natürliches Vanille Bourbon. Der Geschmack und das Mundgefühl der Schokolade kommen der traditionellen Callebaut-Schokolade 811 sehr nah – gleiche Knusprigkeit, gleiche Gefühl, gleiche Farbe und schöner Glanz. Schokolade fördert Kreativität, da sie sich für alle Arten von Schokoladenarbeiten eignet. Zur erleichterten Schmelzung wird die Schokolade in Tropfen geliefert, die 53,9 % Kakaofeststoff enthalten und aus der besten belgischen Schokolade hergestellt sind. Technische Bezeichnung: CSD-Q54MAL-EX-U68 – Callebaut Malchoc-D.
Das Paket enthält: 1 kg
sladidlo: maltitol, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 1998 kj |
| Energiewert kcal | 477,4 kcal |
| Fette | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
Belgien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Kuvertüre dunkel |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522692891 |
| Produktnummer | CSD.Q54MAL.BR.86B |