Essbares Gold 0,25 g

Der Verzehr unserer essbaren Blattgoldblätter ist unbedenklich. Sie werden mit modernen Verfahren hergestellt und basieren auf langjähriger Tradition. Ihr größter Vorzug ist der beeindruckende optische Effekt, dem zudem in der Volksmedizin verschiedene positive Wirkungen zugeschrieben werden. So finden Goldblättchen etwa bei rheumatischen Beschwerden und Gelenkschmerzen Anwendung; in homöopathischen Ansätzen werden sie auch bei Arteriosklerose, Herzleiden, Kopfschmerzen und Rückenschmerzen genutzt. Essbares Gold ist geschmacksneutral und ideal zur Dekoration von Speisen, Süßigkeiten, Pralinen, Desserts und Torten. Drinks mit dezenten Goldflocken sorgen für ein stilvolles Highlight auf Ihrer Feier und überraschen Gäste positiv. Einzelne Flocken lassen sich einfach mit einem speziellen Pinsel („Fänger“) aufnehmen; entfernen Sie die Papierserviette erst, wenn der Pinsel das Gold berührt, sonst können die Blättchen wegfliegen. Berühren Sie keine klebrigen Lebensmittel mit dem Pinsel. Goldblätter haften an den meisten Speisen; noch besseren Halt erzielen Sie mit etwas Butter oder Speiseöl. Goldblätter der Größe 2 lassen sich gut dosieren; bei anderen Größen eignen sich Sieb oder Pinzette in passender Größe. Bringen Sie die Blättchen möglichst in zugfreien Räumen an. Feine Goldflocken sinken in Getränken wie Champagner nicht sofort zu Boden: Geben Sie das Gold zunächst mit einer kleinen Menge des Getränks in ein verschließbares Glas, schütteln Sie es leicht und füllen Sie erst dann die Gläser.