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Fondant-Ausstecher Tulpe - Modellierung

Das Backen von Torten und Desserts macht Spaß und begeistert viele Menschen. Schöne Bandkanten am Tortenrand verleihen Ihrem Werk eine elegante Note. Mit Schleifen, Spitzen, Borten oder weiteren Dekoelementen schaffen Sie zusätzliche Gestaltungsmöglichkeiten. Achten Sie jedoch darauf, dass Feuchtigkeit und Kälte das Band verfärben können und es dadurch ungepflegt wirkt. Daher empfehlen wir bei Buttercremetorten, auf direktes Umwickeln mit Band zu verzichten. Falls Sie es dennoch wünschen, legen manche Bäcker zwischen Band und Kuchen ein Stück Pergamentpapier in passender Breite. Ausstecher in Blumen- oder Tulpenblattform erleichtern die Arbeit. Essbare Dekorationen wie Blumen und Blätter aus Marzipan oder Rollfondant lassen sich leicht herstellen.

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