Womit können Sie Silikonformen füllen?
Unsere Silikonformen in Tierform eignen sich besonders für Marzipan oder Rollfondant, sind aber ebenso gut für Isomalt, Gelatine oder Schokolade geeignet. Manche Formen sind sogar zum Einfrieren oder Backen geeignet.
Wie verwendet man Silikonformen in Tierform?
Für Marzipan oder Rollfondant ist meist keine Vorbereitung nötig – das flexible Silikon löst die Masse sauber aus der Form. Bei filigranen Motiven empfehlen wir, die Form leicht mit Stärke oder speziellem Podsyp-Zucker zu bestäuben. 3D‑Formen mit vielen Details lassen sich nach einem kurzen Aufenthalt im Gefrierschrank leichter entnehmen. Alternativ kann die Masse in der Form langsam trocknen; das kann je nach Material mehrere Stunden dauern. Für Farbeffekte die Form vor dem Einfüllen mit trockener Pulverfarbe einpinseln.
Beim Gießen von Isomalt, Schokolade oder Gelatine muss die Form vollständig trocken sein.
Zum Backen die Form vor dem Eingießen des Teigs kurz mit Wasser ausspülen. Nach dem Gebrauch jede Form unter fließendem Wasser reinigen und bei Bedarf mit Alkohol abwischen.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.