Lutscherform - Cake Pops

Die einfache Form für 15 Stück runde Lutscher aus verschiedenen Zutaten ist sehr einfach zu benutzen und zu pflegen. Das Material, aus dem sie hergestellt ist, garantiert ihre lange Lebensdauer.



Wir haben es für Sie von einem Foodblogger testen lassen: Cake Pops - gebackene Lutscher sind vor allem in England und Amerika sehr beliebt. Zu verschiedenen Anlässen, vor allem zu Feierlichkeiten, sind sie eine echte Nascherei. Es gibt sie in vielen Variationen, je nach Anlass.

Sie haben verschiedene Namen, wie z. B. schokoladenüberzogene Tortenkugeln, Tortenkugeln oder Lollipop-Kuchen. Diese Form muss leicht mit Öl bestrichen und mit halbgarem Mehl bestäubt werden, bevor sie mit Teig gefüllt wird, beides in zwei Teilen. Überschüssiges Öl sollte mit einem Papiertuch ausgewrungen werden. Der Teig wird mit einem Löffel oder mit Hilfe eines Beutels mit abgeschnittener Ecke in den unteren Teil eingefüllt. Dann wird er mit dem oberen Teil mit Löchern bedeckt und auf ein Backblech im vorgeheizten Ofen gelegt. Die ungefähre Backzeit beträgt 12-15 Minuten bei einer Temperatur von ca. 170°C. Ich habe einen Gasofen, daher schätze ich die Temperatur. Nach dem Backen lasse ich die Form etwas abkühlen, nehme die Kugeln vorsichtig heraus und lasse sie auf einem Drahtgitter abkühlen. Dann stecke ich einen Spieß in die Kugeln, den ich auf einer Seite ein wenig in geschmolzene Schokolade getaucht habe, damit der Spieß beim Abkühlen ein wenig fest wird. Dann bestreiche ich die gesamte Oberfläche mit geschmolzener Schokolade mit einem Pinsel oder einem Silikonband. Sie können jede beliebige Schokoladensorte verwenden, Milchschokolade, weiße Schokolade, Zartbitterschokolade, was immer Sie mögen. Anschließend können Sie entweder geriebene Mandeln, Nüsse, Kokosnüsse, ungesalzene Erdnüsse, Grillgut, fein geriebene Kokosnüsse oder verschiedene gekaufte Verzierungen wie Schokoladenreis, bunte Kugeln usw. darauf verteilen. Ich persönlich verwende für meine Kinder nicht viel Farbe, daher überziehe ich die Lutscher einfach mit Schokolade und wickle sie so ein. Die eingewickelten Lutscher müssen trocknen und die Schokolade muss aushärten, also stecke ich sie in ein Stück Styropor.

Diese gebackenen Lutscher gefallen Kindern besonders gut, denn sie helfen gerne bei der Herstellung und vor allem beim Verzieren der Lutscher. Passend arrangiert eignen sie sich für verschiedene Feste und nicht nur für Kinder.

Wenn die Lutscher einzeln verpackt werden, zum Beispiel in einem Stück Zellophan und mit einer Schleife verschnürt, können sie auch als Geschenk für die kleinen Freunde unserer Kinder in der Schule oder im Kindergarten oder als Belohnung bei verschiedenen Spielen und Wettbewerben dienen. Ich persönlich bin mit der Form zufrieden, sie funktioniert wirklich gut und deshalb kann ich sie allen anderen empfehlen. Ich wünsche Ihnen viel Freude bei der Herstellung und vor allem Zufriedenheit mit dem fertigen Werk. M. F.