Silikonform für Cakepops

Mit dieser Form backen Sie im Handumdrehen ein originelles Dessert. Teig in die untere Hälfte füllen, mit der oberen Hälfte verschließen – so entstehen sechzehn gleichmäßige Kugeln. Durch die praktischen Öffnungen werden nur noch Stäbchen gesteckt, anschließend lassen sich die Cake Pops mit Glasur und Streuseln verzieren. 

Getestet wurde die Form für Sie von einem Foodblogger:

Cake Pops – gebackene Lutscher sind besonders in England und Amerika beliebt. Sie sind ein süßes Extra für viele Anlässe, vor allem bei Feiern, und in zahlreichen Varianten erhältlich. Ob Kuchenbällchen in Schokolade oder Lutscherkuchen – sie sind inzwischen auch bei uns sehr gefragt. Für festliche Tische werden sie oft liebevoll verziert und sind ein echter Hingucker, besonders bei Kindern. Zum Selbermachen benötigen Sie nur die Form und die Stäbchen zum Aufstecken; letztere sind Teil der Verpackung oder separat erhältlich, sodass man gleich einen Vorrat anlegen kann. Praktisch ist außerdem ein spezieller Ständer, der sowohl für Cake Pops als auch für andere Lutscher geeignet ist. Die Form besteht aus robustem 100% platinvernetztem Silikon: formstabil, aber flexibel, einfach zu handhaben und pflegeleicht – spülmaschinengeeignet. Die Abmessungen betragen 16,5 cm x 16,5 cm. Sie hält Temperaturen von −60 °C bis +230 °C stand und ist für Ofen und Mikrowelle geeignet. Die Form besteht aus zwei Teilen: In das untere Teil wird der Teig gefüllt und mit dem oberen Teil mit den Dampfabzugs‑Öffnungen verschlossen. Vor dem Befüllen empfiehlt es sich, beide Teile leicht mit Öl einzureiben und dünn mit Weizenmehl Type 550 zu bestäuben. Der Teig lässt sich gut mit einem Spritzbeutel mit glatter Metallspitze einfüllen. Ideal ist ein mit Backpulver zubereiteter Biskuitteig, der nach Belieben mit Kakao, Nüssen etc. verfeinert werden kann. Die gefüllte Form wird verschlossen, in einen auf ca. 170 °C vorgeheizten Ofen gegeben und etwa 20 Minuten gebacken. Nach kurzem Abkühlen in der Form werden die Böden entnommen und auf einem Gitter ausgekühlt. Dann die Stäbchen eintauchen (Enden in geschmolzene Schokolade), so halten sie sicher und drehen sich nicht. Nach dem Aushärten nach Belieben dekorieren – Schokoladenglasur, Streusel, Kokosraspel, geriebene Mandeln oder Nüsse eignen sich hervorragend. Fertige Cake Pops lassen sich gut aushärten; zum Ablegen passen sie in die Öffnungen der zusammengeklappten Form. Ich bin zufrieden und kann die Form empfehlen. M. F.

Maße: 16,5x16,5 cm, Durchmesser 3 cm, Tiefe 3 cm