Goldene Weizenstärke zur Zubereitung von Cremes und Füllungen, 40 g

Wenn du schnell eine zarte Vanillecreme, eine Füllung für Gebäck oder eine süße Sauce zubereiten möchtest, ist Zlatý klas Dr. Oetker die praktische Packung, die in keiner Küche fehlen sollte. Dieses beliebte cremige Pulver mit Vanillegeschmack ist ein Klassiker der slowakischen und tschechischen Backtradition und eignet sich nicht nur für Dukátové buchtičky, sondern auch für Tortenfüllungen, Schnitten, Windbeutel, Cremes, Honigschnitten sowie zarte Massen und Böden.

Ein großer Vorteil ist seine Vielseitigkeit: Durch Variieren der Milch- und Zuckermenge passt du die Konsistenz ganz einfach an. Eine feste Creme eignet sich als stabile Füllung für Torten und Gebäck, eine mittlere Konsistenz für Desserts und Saucen, und eine dünnere Variante ergänzt Brötchen oder Obstkuchen perfekt. Zlatý klas harmoniert hervorragend mit Schokolade, Kaffee, Rum, Mandeln, Nüssen, Quark oder Mascarpone, sodass du aus einer Basis immer neue Geschmacksvarianten zaubern kannst.

Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert: Den Inhalt der Tüte in 100 ml Milch einrühren, die restliche Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen, die Mischung einrühren und unter ständigem Rühren etwa 1–2 Minuten kochen. Laut Hersteller lässt sich Zlatý klas auch mit pflanzlichen Milchalternativen zubereiten.

Empfohlene Dosierung

Feste Creme: 40 g Zlatý klas, 50 g Zucker, 500 ml Milch

Mittlere Konsistenz: 40 g Zlatý klas, 60 g Zucker, 800 ml Milch

Dünne Creme: 40 g Zlatý klas, 80 g Zucker, 1000 ml Milch

Hauptvorteile des Produkts

• traditionelles cremiges Pulver mit Vanillegeschmack
• ideal für Cremes, Füllungen, Saucen, Massen und Böden
• glutenfreie Zusammensetzung
• schnelle und einfache Zubereitung
• Konsistenz lässt sich durch die Milchmenge variieren
• perfekt für Torten, Gebäck, Cremes, Honigschnitten und Dukátové buchtičky
• gut kombinierbar mit Schokolade, Kaffee, Rum, Quark, Mascarpone und Nüssen
• praktische Verpackung: 40 g für eine Zubereitung