Dieses intensiv tiefschwarze Kakaopulver von Van Houten stammt aus einer sorgfältig ausgewählten Charge hochalkalisierter Kakaobohnen. Es verleiht Ihren Kreationen einen vollmundigen Schokoladen- und Kakaogeschmack mit intensiven Kakaonoten und kräftiger Farbe. Ideal für Ganache, wenn Sie besonders dunkel gefärbte Torten wünschen. Ebenso geeignet als Zutat für Kuchen, Cupcakes, Kekse, Eis, Schokoladenglasuren oder für Kekskreationen (z. B. Oreo).
Das Paket enthält: 1 kg
Kakaopulver (entrahmt), Säureregulator: E524, E501i
| Energiewert kJ | 1254 kj |
| Energiewert kcal | 299,6 kcal |
| Fette | 11 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 21,6 g |
| Salz | 6,3 g |
Niederlande
| Kategorien: | Kakaopulver |
| Hersteller | van houten |
| EAN | 5410522546958 |
| Produktnummer | VH6958 |